[지족동 돈부] 통삼겹살 대왕불판 불쇼 소름쫙
대전 유성 지족동에 있는 돈부
이집 특징은 불판이 대왕이다.
넉넉한 불판 크기로 고기굽는 마음에 풍족함을 주는 곳이다.
또 삼겸살도 통삼겹이라 육즙도 풍부하고 고기먹는 맛이 남다르다.
쌈장, 소금, 마늘
고기쌈은 각각 개인별로나오는데 위생적이다.
국내산 생삼겹은 160g
11,000원정도이다.
평일저녁시간임에도 불구하고 사람들이 계속 몰려왔다.
대부분 회식자리인듯 자리가 채워져있었는데, 소음이 굉장했다.
서비스로 새우도 나오는데, 몸통을 먼저먹고
기름에 새우 머리를 튀겨먹으면
바삭바삭 짭쪼롬 고소하니 맛있다.
돈부의 하이라이트는 불쇼다.
어느정도 고기가 구어지면 사장님께서 휘발유 뿌리듯 뭔가를 뿌리시면서 불을내주신다.
불길이 무섭긴하다만, 고기가 더 맛있어지는 기분이다.
엄마아빠는 놀랬는지 미동도 없다.
여기저기 테이블에서 동영상 찍기 바쁘다.
노릇하게 구어진 고기도 맛있지만,
같이 기름에 구어먹는 김치와 콩나물도 한몫했다.
후식으로 먹어본 된장소면
집에서 아빠가 해주던 맛이 있어서였을까?
궁금한 맛에 먹어보았는데 특별한 맛은 아니였다.
된장에 소면을 적셔 먹는 느낌이랄까..?
지족동(노은동) 일대에 삼겹살집 다녀본 결과
가장 만족스러운 삼겹살집이다.
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