[식빵공방] 줄서서 먹는 담양 메타프로방스 2,900원 빵사부

음식

by 땡감 2018. 4. 2. 11:08

빵사부 식빵공방

담양에 놀러가볼만한 곳 인 담양 메타프로방스. 먹거리, 볼거리, 쇼핑을 즐길 수 있는 담양의 관광단지이다.

건축물들도 유럽풍의 주택들로 꾸며져 사진찍기에 좋은 명소인듯하다. 그리고 놀러가면 절대 빠질 수 없는 먹거리!!

메타 프로방스에서도 사람들의 입맛을 사로잡은 먹거리가 있다. 메타프로방스 초입에 들어서자 한눈에 보이는

긴 줄이 누가봐도 저 집에 특별함이 있음을 알게 하였다. 메뉴는 수제 토핑식빵이다.

요즘 왠만한 동네에 하나씩 있는 식빵전문점집이라, 크게 기대는 없었지만 대중심리가 발동해 그렇게 줄서게 되었다.

식빵은 시간표에 보듯이 약 1시간 간격으로 즉석으로 나왔다. 메타프로방스를 가볍게 한바퀴 돌고 오면 1시간의 기다림이

생각보다 짧다. 그리고 웨이팅이 어려운 사람도 바로 구매가 가능하다. (다만 메뉴가 제한적-인기가덜한메뉴)

가격은 일반프렌차이즈에서 판매되는 식빵가격에 비하면 조금은 비싼편이지만, 공장제작된 식빵과는 달리

각종 토핑 듬뿍 들어간 즉석 수제식빵이기에 가격은 가히 착하다 할 수 있다.

가격은 2,900원으로 동일하다. 우리는 먹물치즈식빵 / 고구마크림치즈 / 와인블루베리식빵 3가지 맛을 골랐다.

빵이나오는 시간이 되자 사람들의 움직임이 부산해졌다. 이미 집게를 들어선 여유있는 자와 완판될까 노심초사하는 발걸음이 보인다.

아쉽지만, 매장은 only 구매만 가능하여, 따로 앉아서 먹을 수 있는테이블은 없었다. (야외테이블은 2-3개정도 있긴함)

드디어 획득해낸 식빵공방! 나중에 안사실이지만, 이미 우리 지역에도 식빵공방 체인점이 있다는걸 알게되었다.

고구마크림치즈

와인블루베리식빵

먹물치즈식빵

바로현장에서 먹물치즈식빵부터 시식해보았다. 고상하게 슬라이스 할 여유없이 바로 손으로 쫙쫙 뜯어먹었다.

역시 갓나온 따뜻한 빵은 쫄깃하니 맛있다.

추후에 다른 빵들도 맛보았지만, 식어도 쫄깃함이 살아있었다. 평소 자극적인맛에 길들여진 입맛임에도 불구하고

계속 뜯게 되는 식빵의 부드러움과 고소한 맛이 중독적이였다.

모쪼록 대형프랜차이즈로 장악된 빵시장에서 오래도록 유지되었으면 좋겠다^^

빵사부 식빵공방 매장안내

땡감